17 января 2014 г мы посетили небольшую семейную ферму на севере Германии, реконструированную под многобоксовую систему автоматического доения MIone. Нас сопровождал Peter Thomsen из GEA Farm Technologies Дании менеджер по продажам оборудования для доения и охлаждения молока в странах Скандинавии и Германии. Этот специалист обеспечивает полную поддержку при запуске и дальнейшей эксплуатации оборудования, осуществляет помощь в оптимизации доения и содержания животных.
На ферме установлено следующее оборудование GEA: 4-х боксовый робот MIone, система мониторинга CowView, 4-х модульный MM8 Magazin, автоматический кормораздатчик MixFeeder XL.
Часть старого корпуса переделана под систему роботизированного доения: установлен 4-х боксовый доильный робот MIone с направленным выходом, секция для обработки животных, кормовой стол с полимерным покрытием, рельсы для автоматического кормораздатчика MixFeeder, демонтированы стойла. Перпендикулярно к реконструированной части пристроен новый корпус на 200 голов дойного стада. В оставшейся половине корпуса расположены секции содержания сухостойных коров разных сроков стельности.
Обслуживают ферму 2 человека — фермер с женой.
В любой точке, где есть интернет-доступ, фермер может управлять процессами происходящими в коровнике со своего мобильного телефона в круглосуточном режиме. Моментальный поиск местонахождения животного, оповещение о состоянии здоровья, планы и графики необходимых обработок. Нельзя не признать, что система мониторинга CowView — оптимальное решение для работы рядом с коровами.
Основная масса рабочих процессов выполняется в первой половине дня, поэтому к нашему приезду животные были накормлены, стойла убраны, отдохнувшие коровы с удовольствием шли доиться в робот, в котором они дополнительно получают вкусный комбикорм. Необходимо отметить, что корова это социальное животное, у каждой есть свой круг общения и свои враги. Из близких подруг и родственниц они организуют небольшие группы, которыми преимущественно перемещаются по коровнику и вне его. Приходя к роботу коровы такой группы могут занять сразу все 4 бокса без очередей и споров. И более приоритетная корова, чаще всего, не спешит на доильный робот, а терпеливо дожидается, пока доение закончат все её «подруги», и только потом сама идет на доение.
Мы застали робота в непосредственном рабочем процессе, когда он подключая очередную группу коров, суетился между доильными боксами…
Как только корова входит в доильный бокс, робот идентифицирует ее и подает корм, рассчитанный с учетом ее физиологических потребностей. Благодаря камере 3D Real time робот со снайперской точностью подсоединяет стаканы к соскам. Для того, чтобы выполнить обработку сосков животного до и после доения, само доение, доильный стакан одевается на вымя один раз. Благодаря чему животное подвергается наименьшему стрессу. Как только корова подоилась, робот аккуратно отсоединяет стаканы и отправляет животное в стадо.
Робот следит за всеми процессами доения, знает всю историю коров и отслеживает заболевших животных. В сутки робот доит 21 час. Три часа необходимы для мойки и очистки лазерного сенсора.
MIone заменяет не только доярку, но и целую лабораторию по контролю качества молока. Он поэтапно тестирует молоко на наличие заболеваний и только после этого направляет в танк-охладитель.
Раздавать корм как можно чаще!
Не только качеству, но и кратности дачи свежего корма уделяется огромное внимание! Система 4-х модульного MM8 Magazin расположена на площадке под крышей корпуса. Максимально быстрая загрузка необходимыми компонентами корма.
Автоматический кормораздатчик MixFeeder в непрерывной работе: загрузка корма, смешивание и немедленная раздача. Животные очень охотно и спокойно его воспринимают. Бесшумная работа способствуют сохранению расслабленной обстановки в коровнике без стресса и спешки. Двигаясь по рельсу, осуществляет раздачу кормов в свободном парении над кормовым столом. Таким образом, грязь с колес, которая портит качество кормов, становится пережитком прошлого. Это значит чистый корм для чистого молока.
Для каждой группы — индивидуально сбалансированный рацион, раздаваемый 6 раз в сутки. Постоянно доступный свежий корм — залог превосходного пищеварения буренок. Фермер очень внимательно следит за своими коровами и вмешивается при первых сигналах каких-либо нарушений.
Погодные условия этой части страны позволяют зимой животных содержать «без крыши над головой», что сильно минимизирует затраты на строительство. Легкие навесы находятся только над зоной отдыха.
Роботизированное доение требует высокого уровня менеджмента и гигиены на ферме!
На практическом опыте нас ознакомили с особенностями технологии с роботизированным доением, рациональности ее внедрения, работе с разными физиологическими группами при этой системе, системой обслуживания и многим другим. Фермер охотно делился своим опытом и впечатлениями после реконструкции. Благодарные коровы щедро оплачивают ему вкусным молоком.
Непритязательные «немецких фрау» несколько встревожены столь пристальным вниманием к их скромным персонам…
После посещения фермы, мы еще долго обсуждали различные варианты строительства и реконструкции коровников, делились идеями, изучали чертежи уже воплощенных в жизнь предприятий.
Поездка была полезна с точки зрения организации работы и предоставления технических услуг. Было приятно познакомиться и пообщаться с таким интересным специалистом, представляющими компанию с самыми передовыми технологиями животноводства в мире.
Ончукова Наталья
Технолог-консультант ООО «Уральский Технический Центр»
